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February 2012
Thursday
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Archivio della categoria ‘Cucina’

CORSO DI CUCINA 2011 – FOTO e RICETTE

scritto il 25 giugno 2011 da mirko - 1 commento

CENA CHIUSURA CORSO

scritto il 8 maggio 2011 da mirko - 2 commenti

La cena di chiusura del 2° corso di cucina 2011 è confermata per mercoledì 11 maggio presso l’oratorio di Villa d’Almè.

L’ingresso è in via Polveriera, attraverso il cancello di ingresso del campo di calcio in sabbia. E’ possibile parcheggiare lungo la pista d’asfalto intorno al campo.

L’arrivo per gli ospiti tra le 20 e le 20.30

oratorio

La cena è riservata ai corsisti ed ai loro invitati.

Per far fronte alle spese per ingredienti e sala sarà chiesto il contributo di 10€ ad ogni partecipante (inclusi i corsisti).

Se ci fossero degli impedimenti dell’ultim’ora vi invito ad avvisare Andrea.

Buon appetito!

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Corso di Cucina – aperte iscrizioni

scritto il 28 gennaio 2011 da mirko - 1 commento

Sono ufficialmente aperte le iscrizioni al corso di cucina 2011 organizzato dal gruppo giovani!! –> scarica la locandina

Rispetto all’anno scorso..novità e conferme

Le conferme non possono che essere i nostri cuochi..apprezzatissimi e che ringraziamo per l’impegno che dedicano all’attività.

Nuova è invece l’impostazione del corso:

- 5 lezioni il lunedì sera dalle 20.30 alle 22.30 presso la Cascina del Ronco

- 10 persone a corso

- 2 corsi successivi: il primo ciclo di 5 lezioni dal 21/2 al 21/3; il secondo ciclo (con 10 nuovi corsisiti) dal 28/3 al 2/5

- costo per giovani (under 30) villesi: 60€, per tutti gli altri 90€

- termine iscrizioni: 14/02/2011

- diritto di prelazione ai giovani villesi fino al 14/02/2011 con conferma immediata della pre-iscrizione (se non sono esauriti i 20 posti), per tutti gli altri verrà predisposta una graduatoria in base al momento di iscrizione: la conferma dell’iscrizione verrà data il 15/02/2011.

- l’iscrizione è valida solo alla consegna della quota, pertanto i giovani villesi per usufruire del diritto di prelazione devono versare la quota entro il 14/02/2011.

- il termine ultimo per  la consegna delle quote è venerdì 18/02/2011. Sarà presente in Comune dalle 20 alle 20.30 un incaricato

- per l’iscrizione contattare Cape 3336197777 dalle 17.30

- si chiede di indicare a quale ciclo di lezioni si preferisce/possa partecipare, in particolare se vi è la sicura impossibilità a partecipare ad un ciclo o se è indifferente il primo o il secondo ciclo

- nel caso di assenze o rinunce non è previsto il rimborso della quota

- al fine dell’assicurazione individuale è necessario fornire nome, cognome, data e luogo di nascita

- sarebbe utile anche fornire l’indirizzo e-mail ed un recapito telefonico

TUTTE LE COMUNICAZIONI CIRCA IL FUNZIONAMENTO DEL CORSO VERRANNO DATE PRIORITARIAMENTE TRAMITE IL SITO www.noidivilla.it –> tenetevi aggiornati e se volete iscrivetevi

LE RICETTE! -identiche per entrambi i cicli di lezioni-:

1)    lasagne classiche-arista di maiale alle mele-torta di noci e nocciole

2)    gnocchi alla romana-cinghiale fiammeggiato-zuppa spagnola

3)    quiche di scarola-bocconcini di pollo all’ananas-montebianco super

4)    riso integrale alla greca- ratatouille dello zingaro-torta di rose

5)    maltagliati porri e gorgonzola- arrotolato di vitello ripieno-torta diplomatica

Per info contattate Cape o scrivere a info@noidivilla.it

Adesso tocca a voi..

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Corso di cucina – coming soon

scritto il 2 dicembre 2010 da mirko - aggiungi un commento

E’ in fase di allestimento il corso di cucina..

I nostri due cuochi sono già nel pieno dei lavori..

Partenza prevista verso fine gennaio..

TENETEVI AGGIORNATI –> tutte le info saranno pubblicate sul sito www.noidivilla.it

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CUCINA – CENA DI FINE CORSO

scritto il 6 aprile 2010 da mirko - aggiungi un commento

SABATO 10 APRILE ci sarà la festa/cena conclusiva del corso di cucina.

I corsisti prepareranno succulenti portate per i fortunati partecipanti!

CI SONO ANCORA ALCUNI POSTI LIBERI, chi volesse partecipare può scrivere a info@noidivilla.it o contattare Andrea.

INVITO I CORSISTI CHE NON AVESSERO DATO ANCORA LA LORO ADESIONE A INFORMARE ANDREA O info@noidivilla.it ENTRO GIOVEDì.

Ricordo che possono invitare persone a propria scelta (abbiamo tolto il limite di 1 persona invitata a testa).

Il ritrovo per i cuochi è alle 18 presso l’oratorio di Villa d’Almè (zona superiore, campi di calcio/calcetto) che ha messo a disposizione la cucina.

Per tutti gli altri appuntamento alle 19.30, il costo della cena è di 10€.

Dimenticavo, il menù..

  • Lasagnette di polenta con verdure e formai de mùt
  • Bianchetto di vitello al radicchio e senape
  • Torta “tartelletta” alla frutta

 

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